audio de la nota Arturo Videla Morteros
Con una excelente convocatoria, estimada en unas 250 personas, entre profesionales y de productores lecheros de las provincias de Córdoba y Santa Fe, intendentes de la zona y dirigentes agropecuarios de las Cámaras de Productores de Córdoba, Santa Fe, La Pampa y Santiago del estero se realizo en la noche del jueves una reunión informativa en Sociedad Rural de Morteros para explicar los alcances del nuevo sistema de liquidación única de leche cruda.
Al término de la cita LA RADIO 102.9 hablo con el Subsecretario de Lechería de la Nación Arturo Videla quien aseguro “La intención de este sistema de liquidación es evitar que se le pague al tambero un precio fijo por litro de leche producido, sino que se considere la calidad de la misma y sea valorada según su contenido”. Luego agrego “Es un avance importante, estructural y significativo”. El reclamo de los productores coincidio en "previsibilidad para el sector, con reglas claras por lo menos para planificar el futuro a seis meses y poder hacer el sectormas rentable".-
Según el subsecretario de Lechería, Arturo Jorge Videla, el 1° de marzo se pone en marcha el sistema de liquidación única para el pago de la leche cruda. Este proyecto se viene trabajando desde hace largo tiempo y fue bien recibido por las Cámaras de Productores Lecheros.
Básicamente, el proyecto indica que se deberá pagar por calidad, en función de las grasas o la proteína que contenga la leche, y que se dejen de lado otros tipos de bonificaciones comerciales como pueden ser cantidad de litros, antigüedad como proveedor o distancia a la planta.
Arturo Videla manifestó en dialogo con LA RADIO 102.9 que “uno de los reclamos de los productores fue siempre sobre el sistema de liquidación de leche al productor, que se debe cambiar por uno que realmente contemple con mayor equidad la composición y la calidad de la leche de origen como materia prima base para la industria y a su vez implique un justo sistema de premiación a la obtención de mejor leche. Muchos de los actuales sistemas de liquidación de leche incluyen injustas deformaciones que muchas veces castigan al productor eficiente y premian al productor ineficiente”. Los productores, por otro lado, son los que esperan con más ansias el proyecto.
Si bien hubo alguna queja de parte de los tamberos agrupados en la Mesa de Enlace, fue más que nada porque aducen que no fueron consultados. La tensa relación entre estas instituciones y el Gobierno hizo que hubiera vaivenes y que no estuvieran en todas las reuniones donde se debatió el tema. Los tamberos más cercanos al Gobierno, como las cámaras de Productores Lecheros de Córdoba, Santa Fe, La Pampa y Santiago del Estero acompañan de manera incondicional el proyecto; de hecho han participado de varias reuniones donde se trabajó en modificaciones al borrador.
Lo cierto es que éste es un proyecto del sector productivo, que lleva más de 10 años pidiéndolo, y no habría trabas entre los productores para que se implemente.
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