El Intendente Municipal Eduardo Luis Accastello participó esta mañana del acto de apertura de las IV Jornadas Lecheras Nacionales Villa María que se llevan adelante en el Predio Parador de los Camioneros, ubicado en Ruta 9 salida a Buenos Aires.
En la oportunidad, el Jefe Municipal habló del rol central que tiene el sector lechero como industria y producción en el desafío de solventar la demanda mundial de mayores alimentos para los próximos años e hizo hincapié en el desarrollo de las economías regionales.
Precisamente, Accastello dijo que “Argentina como productor de alimentos y con la posibilidad de sumar valor agregado a ellos, tendrá una incidencia central en el mundo” y señaló que “hoy la economía se ha estabilizado y no solo permite la estabilidad en los precios sino que también se genera la posibilidad de proyectar, capacitar y desarrollar nuevas tecnologías”.
Luego, puntualizó que “en la región de Villa María existen mil tambos, lo que representa el 10% de la lechería de la Argentina, generando más de 2500 litros diarios de promedio en cada uno de ellos y 1300 millones de pesos, además de otros 1200 millones de pesos en lo que significa la industria que incorpora valor agregado y trabajo, trayendo mejoras para el ser humano”.
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